بان كيك مقلوب مع الأناناس

27Min

4Servings

385Cal

MediumLevel

VegetarianKid friendlyvegetarian

#pancakes#pineapple#summer#upside-down

Equipment

مقلاة

وعاء

مضرب

ملعقة مسطحة

موقد

طبق

Ingredients

المكونات الرئيسية

أناناس (fresh, sliced)

1 piece

دقيق (all_purpose)

200 g

حليب (room_temperature)

250 ml

بيض (large)

2 piece

زبدة (melted)

50 g

سكر (granulated)

40 g

باكينج باودر

10 g

مستخلص الفانيليا

5 ml

Instructions

تحضير المقلاة

تسخين المقلاة ودهنها بالزبدة

3 minMedium heat

ترتيب الأناناس

وضع حلقات الأناناس في قاع المقلاة لتشكيل القاعدة

2 min

خلط العجين

خلط الدقيق مع الباكينج باودر والسكر، ثم إضافة الحليب والبيض والزبدة المذابة

5 min

طهي البان كيك

صب العجين فوق الأناناس وطهي البان كيك حتى ينضج من الجانبين

15 minMedium heattimer 7 min

قلب البان كيك

قلب البان كيك المقلوب مع الأناناس للتقديم

2 min

Original recipe

SourceRecipe by 4.9M views · 62K reactions | PANCAKE ROVESCIATI ALL'ANANAS 🍍 Ricetta 👇 Ep. 9 dei PANCAKE ESTIVI ☀️ Ci siamo ispirati alla torta rovesciata e l'abbiamo rivista in versione pancake. L'ananas si caramella sul fondo e, una volta girati, diventa la parte più bella e buona. La parte bella è che non serve nemmeno il topping: sono già perfetti così. 🍍 Ricetta spiegata passo-passo: https://www.pancakeeden.com/post/pancake-rovesciati-allananas INGREDIENTI (per 3-4 pancake) 95 g farina 00 1 cucchiaino lievito 1 punta bicarbonato 1 cucchiaino zucchero 1 uovo 75 g yogurt greco 45 g succo dell'ananas sciroppata 15 g burro fuso 3-4 fette di ananas sciroppata COME FARE – Mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola – In un'altra, amalgamate uovo, yogurt greco, succo d'ananas e burro fuso – Unite i liquidi ai secchi e mescolate senza esagerare – In padella calda fate dorare le fette di ananas 2 minuti per lato – Versate 2 cucchiai di impasto su ogni fetta e coprite con il coperchio – Cuocete a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato – Serviteli tiepidi o freddi, anche senza topping. BUON PANCAKE : ) TRUCCO EDEN: usate l'ananas sciroppata per un risultato più dolce e caramellato, o quella fresca per una versione più fresca. . #pancakes #ananas #pancakelover #ricetteestive #breakfastlover | Pancake_eden

Storage

Fridge: 2 days

Freezer: 30 days

Reheat: الميكروويف لمدة 1-2 دقائق أو الفرن 180°C لمدة 5 دقائق

يُفضل تناوله طازجاً، يمكن تجميده في أكياس محكمة الإغلاق

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play