ओवन के बिना घरेलू पिज़्ज़ा
75Min
2Servings
685Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#pizza#homemade#no-oven#italian
Equipment
बाउल
मिक्सिंग स्पून
चाकू
कटिंग बोर्ड
बेलन
प्लेट
तवा
स्टोव
Ingredients
आटा
गेहूं का आटा
250 g
सूखा खमीर
7 g
जैतून का तेल
30 ml
चीनी
10 g
नमक
5 g
टॉपिंग्स
टमाटर की चटनी
150 g
मोज़ेरेला चीज़
150 g
शिमला मिर्च
1 pcs
प्याज
1 pcs
Instructions
1
आटा गूंथना
सभी सूखे सामग्री को मिलाकर पानी डालकर नरम आटा गूंध लें।
10 min
आटा गूंथते समय ज्यादा सख्त न बनाएं, नरम होना चाहिए
2
आटा फूलने दें
आटे को ढककर गर्म जगह पर 30 मिनट तक फूलने दें।
30 mintimer 30 min
3
टॉपिंग्स तैयार करें
शिमला मिर्च और प्याज को पतले-पतले काट लें।
5 min
4
आटे को फैलाएं
फूले हुए आटे को बेलन से गोल आकार में फैलाएं।
5 min
आटे को मोटा न रखें, पतला फैलाएं
5
सॉस और टॉपिंग्स लगाएं
आटे पर टमाटर की चटनी लगाकर मोज़ेरेला चीज़ और सब्जियां डालें।
5 min
6
तवे पर पकाएं
तवे पर ढककर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं।
20 minLow heattimer 20 min
ढककर पकाएं ताकि चीज़ अच्छे से पिघले
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: माइक्रोवेव 2-3 मिनट या तवे पर 5 मिनट
ताजा पिज़्ज़ा सबसे स्वादिष्ट होता है
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