Antojito sano de almendra y chocolate
Un delicioso y saludable snack de base de almendra con cobertura cremosa de maní y chocolate amargo.
Equipment
Ingredients
Base
harina de almendras
150 g
aceite de coco
45 ml
miel
60 g
esencia de vainilla
5 ml
Cobertura
manteca de maní
80 g
maní salado picado (chopped)
30 g
chocolate amargo
80 g
aceite de coco
15 g
Instructions
Formar la masa
Mezclar harina de almendras, aceite de coco, miel y esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
Hornear la base
Extender la masa sobre papel manteca en un molde de 30x12 cm y hornear a 180°C.
Enfriar y agregar manteca de maní
Dejar enfriar la base completamente. Untar con manteca de maní y espolvorear maní picado.
Derretir el chocolate
Derretir el chocolate amargo con aceite de coco a baño María o en microondas.
Cubrir y enfriar
Verter el chocolate derretido sobre la base y llevar al refrigerador hasta que solidifique.
Original recipe
Storage
Conservar en el refrigerador en recipiente hermético. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.