Mini Schoko-Croissants

Süße Mini-Schoko-Croissants für Kinder und Partys

Kleine, süße Schoko-Croissants aus fertigem Teig - blitzschnell gemacht und ein absoluter Kindermagnet für Geburtstage und Partys.

21Min

8Servings

145Cal

EasyLevel

VegetarianKid friendlyvegetarian

#croissant#schokocroissants#kinderfreundlich#fingerfood#party

Equipment

Ofen

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Schneebesen

Backblech

Backpapier

Ingredients

Hauptzutaten

Croissantteig (refrigerated)

1 pack

backfeste Schokodrops (chocolate)

100 g

Eigelb (raw)

1 piece

Milch (liquid)

2 tbsp

Instructions

Ofen vorheizen

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

5 min180°C

Teig vorbereiten

Croissantteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.

3 min

Teig nicht zu warm werden lassen, damit er sich besser verarbeiten lässt

Schokolade hinzufügen

An der breiten Seite der Dreiecke jeweils 4-5 Schokodrops verteilen.

2 min

Nicht zu viel Schokolade verwenden, damit die Croissants beim Backen nicht auslaufen

Croissants rollen

Teig von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen und auf ein Backblech legen.

5 min

Die Spitze nach unten legen, damit die Croissants beim Backen nicht aufgehen

Eigelb-Milch-Mischung herstellen

Eigelb mit Milch verquirlen.

1 min

Bestreichen und backen

Croissants mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und im Ofen backen.

5 min180°Ctimer 5 min

Backzeit kann je nach Ofen variieren - auf goldbraune Farbe achten

Original recipe

InstagramRecipe by @lieblingszwei

Storage

Fridge: 2 days

Freezer: 30 days

Reheat: Ofen 180°C 3-4 Minuten oder Mikrowelle 20-30 Sekunden

Am besten frisch backen. Aufgetaute Croissants sofort verzehren oder kurz im Ofen aufbacken

Notes

• Kann auch im Airfryer bei 180°C für ca. 4-5 Minuten gebacken werden

• Perfekt für Kindergeburtstage und als Fingerfood

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