Sellőtészta bolognai szósszal
Ingredients
Tészta
kagylótészta
400 g
Bolognai szósz
darálthús
400 g
hagyma
1 piece
répa
1 piece
zellerszár
1 piece
paradicsomszósz
500 ml
olívaolaj
2 tbsp
fokhagyma
2 clove
bazsalikom
1 bunch
só
1 tsp
fekete bors
0.5 tsp
Instructions
Zöldségek előkészítése
Hámozd meg és vágd apróra a hagymát, a répát és a zellerszárat.
Hús pirítása
Melegíts olívaolajat egy serpenyőben, majd pirítsd meg a darálthúst, amíg meg nem barnul.
Zöldségek hozzáadása
Add hozzá az apróra vágott zöldségeket és a fokhagymát, majd párold 5 percig.
Szósz főzése
Öntsd bele a paradicsomszószt, fűszerezd sóval, borssal és bazsalikommal, majd főzd 20 percig lassú tűzön.
Tészta főzése
Közben főzd meg a kagylótésztát sós vízben a csomagolás szerint.
Tálalás
Keverd össze a főtt tésztát a bolognai szósszal, majd tálald forrón.
Original recipe
Storage
A tésztát és a szószt külön tárolva hosszabb ideig frissen marad.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.