Cookies Saludables Estilo New York
Ingredients
Ingredientes base
avena en hojuelas (ground)
120 g
harina de trigo integral
80 g
bicarbonato de sodio
1 tsp
sal
0.5 tsp
Ingredientes húmedos
mantequilla (melted)
60 g
mantequilla de maní
60 g
miel
80 g
huevo
1 piece
extracto de vainilla
1 tsp
Complementos
chocolate negro (chopped)
80 g
nueces (chopped)
50 g
Instructions
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de horno.
Mezclar ingredientes secos
En un bol grande, mezcla la avena molida, la harina integral, el bicarbonato y la sal.
Mezclar ingredientes húmedos
En otro bol, combina la mantequilla derretida, la mantequilla de maní, la miel, el huevo y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Unir mezclas
Añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que se integren. Incorpora el chocolate negro picado y las nueces.
Formar las galletas
Divide la masa en 8 porciones grandes y colócalas sobre la bandeja dejando espacio entre ellas. Aplánalas ligeramente con la mano.
Hornear
Hornea las galletas durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados pero el centro siga suave.
Enfriar
Deja enfriar las galletas sobre la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla.
Original recipe
Storage
Guarda en un recipiente hermético. Las galletas se mantienen tiernas hasta 5 días en la nevera.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.