Homers Kinder Country Kuchen
Equipment
Ingredients
Boden
Butter (geschmolzen)
100 g
kleiner Butterkeks (zerbröselt)
300 g
Creme
Mascarpone (kalt)
300 g
Sahne 30% (kalt)
500 ml
Puderzucker (gesiebt)
2 Esslöffel
Belag
Kinder Schokolade (zerbrochen)
5 Stück
geblasenes Müsli (knusprig)
50 g
Instructions
Boden vorbereiten
Butter schmelzen und mit den zerbröselten Butterkeksen vermischen, um den Keksboden herzustellen.
Boden in Form drücken
Die Butter-Keks-Mischung gleichmäßig in der 30 cm Form verteilen und fest andrücken.
Sahne steif schlagen
Die kalte Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen.
Mascarpone unterheben
Die Mascarpone vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben, bis eine glatte Creme entsteht.
Creme auftragen
Die Mascarpone-Sahne-Creme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen.
Belag verteilen
Die zerbrochenen Kinder-Schokoladenstücke und das geblasene Müsli gleichmäßig auf der Creme verteilen.
Kuchen kühlen
Den Kuchen mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Original recipe
Storage
Im Kühlschrank in einer luftdichten Verpackung aufbewahren
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