Chicken Teriyaki
15Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
Kid friendly
Ingredients
Hauptzutaten
Hähnchenbrustfilet (raw)
600 g
Sesamöl
15 ml
Sojasoße
80 g
Honig
30 g
brauner Zucker
10 g
Weißweinessig
20 g
Mirin
20 g
Knoblauch (minced)
3 clove
Ingwer (minced)
15 g
Salz
3 g
Pfeffer
1 g
Instructions
1
Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, salzen und pfeffern.
5 min
2
Teriyaki-Soße mischen
Sojasoße, Weißweinessig, Mirin, braunen Zucker, Honig, gehackten Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
3 min
3
Hähnchen scharf anbraten
Sesamöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchenwürfel bei hoher Hitze ca. 3 Minuten scharf anbraten.
3 mintimer 3 min
4
Soße hinzugeben und eindicken
Teriyaki-Soße zum Hähnchen geben und unter Rühren erhitzen, bis die Soße eindickt.
4 mintimer 4 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 60 days
Reheat: M Mikrowelle 2–3 Minuten oder Pfanne
Chicken Teriyaki hält sich im Kühlschrank 2 Tage. Vor dem Servieren gut durcherhitzen.
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