Nick DiGiovanni Spezialgericht
Ein schnelles und aromatisches Hähnchen-Gemüse-Reis Gericht nach Art von Nick DiGiovanni – perfekt für ein Familienessen.
Equipment
Ingredients
Hauptzutaten
Hähnchenbrust (frisch)
600 g
Olivenöl
30 ml
Knoblauch (gehackt)
3 pcs
Zwiebel (gewürfelt)
1 pcs
Paprika (in Streifen)
2 pcs
Tomaten (gewürfelt)
400 g
Reis (ungekocht)
300 g
Salz
5 g
Schwarzer Pfeffer
2 g
Petersilie (gehackt)
15 g
Instructions
Gemüse vorbereiten
Paprika, Zwiebel und Tomaten schneiden, Knoblauch hacken.
Reis kochen
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Hähnchen anbraten
Hähnchenstücke in heißem Öl goldbraun braten.
Gemüse anbraten
Zwiebel, Knoblauch und Paprika im gleichen Pfanne anbraten.
Alles vermengen
Tomaten und gebratenes Hähnchen hinzufügen, mit Reis vermengen und 3 Minuten erwärmen.
Würzen und servieren
Mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Petersilie garnieren.
Original recipe
Storage
Am besten frisch genießen, aber auch gut zum Vorbereiten geeignet.
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