Pasta alla Montecarlo
Un plat réconfortant et crémeux, la Pasta alla Montecarlo marie tendrement le bœuf haché et le pesto de basilic pour une explosion de saveurs familiales.
Equipment
Ingredients
Pâtes
pâtes
400 g
Viande
viande hachée de bœuf
300 g
Sauce
oignon
1 piece
huile d'olive
3 tbsp
pesto de basilic
4 tbsp
parmesan râpé
50 g
Instructions
Préparer les pâtes
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Faire revenir l'oignon
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Cuire la viande hachée
Ajouter la viande hachée dans la poêle avec l'oignon et faire cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Incorporer le pesto
Ajouter le pesto de basilic à la viande et mélanger bien pour enrober uniformément.
Mélanger avec les pâtes
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
Servir
Servir chaud, parsemé de parmesan râpé.
Storage
À consommer dans les 2 jours. Ne pas congeler les pâtes cuites plus d'une fois.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.