Arroz Frito Buldak com Atum e Queijo
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principais
arroz cozido (cozido, frio)
400 g
atum em lata (escorrido)
150 g
queijo cheddar ralado (ralado)
100 g
cebola (picada)
1 pcs
alho (picado)
3 pcs
pimenta vermelha (picada)
2 pcs
molho de soja
30 ml
óleo de gergelim
15 ml
óleo de girassol
15 ml
cebolinha verde (picada)
2 pcs
Instructions
Preparar os ingredientes
Pique a cebola, o alho e a pimenta vermelha. Escorra o atum da lata.
Aquecer a frigideira
Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Refogar os temperos
Adicione a cebola, o alho e a pimenta. Refogue até a cebola ficar translúcida.
Adicionar o atum
Acrescente o atum escorrido e misture bem com os temperos.
Adicionar o arroz
Junte o arroz cozido frio e misture bem para incorporar com os ingredientes.
Temperar o arroz
Adicione o molho de soja e o óleo de gergelim. Misture bem para distribuir os sabores.
Adicionar o queijo
Espalhe o queijo cheddar ralado por cima do arroz e deixe derreter.
Finalizar o prato
Misture delicadamente o queijo derretido e finalize com cebolinha verde picada.
Original recipe
Storage
Reaqueça em fogo médio para restaurar a textura crocante do arroz
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