Mini tartas Kinder
Mini tartas individuales con base crujiente de galleta, relleno cremoso de mascarpone y nata, y cobertura de chocolate Kinder.
Equipment
Ingredients
Base
galletas tostadas
12 piece
mantequilla
50 g
Relleno
nata para montar
200 ml
queso mascarpone
125 g
azúcar
0.5 tbsp
Cobertura
crema de avellanas
2 tbsp
barritas Kinder chocolate
4 piece
barritas Kinder Bueno
2 piece
Instructions
Preparar la base de galleta
Triturar las galletas tostadas y mezclarlas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
Forrar los moldes
Repartir la mezcla de galleta en 6 mini moldes y presionar bien contra las paredes y base para formar la base de la tarta.
Preparar el relleno cremoso
Batir la nata con el mascarpone y el azúcar hasta que quede una crema suave y homogénea.
Rellenar las tartas
Verter la crema sobre las bases de galleta en cada molde y alisar la superficie.
Preparar la cobertura de chocolate
Derretir las barritas de Kinder chocolate y Kinder Bueno con la crema de avellanas a fuego suave o en microondas.
Decorar las mini tartas
Verter la cobertura de chocolate sobre cada tarta y dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 10 minutos antes de servir.
Original recipe
Storage
Conservar en nevera en recipiente hermético. Descongelar en nevera 2 horas si están congeladas.
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