Tarte de Chocolate Saudável
Uma tarte de chocolate deliciosa e mais saudável, feita com aveia e puré de maçã na base, perfeita para impressionar sem culpa.
Equipment
Ingredients
Base
aveia em flocos
300 g
puré de maçã
200 g
manteiga de amendoim
30 g
xarope de coco
20 g
Recheio
chocolate negro
200 g
leite de coco
275 ml
Instructions
Pré-aquecer o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para tarte.
Preparar a base
Numa tigela, misture a aveia, o puré de maçã, a manteiga de amendoim e o xarope de coco até obter uma massa homogénea.
Forrar a forma
Forre uma forma com a massa preparada, pressionando bem para criar uma base uniforme.
Cozer a base
Leve ao forno a 180°C durante 20 minutos ou até a base ficar dourada.
Preparar o recheio
Numa tigela, derreta o chocolate com o leite de coco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma ganache lisa.
Montar a tarte
Despeje o recheio sobre a base já cozida e alise a superfície.
Arrefecer a tarte
Deixe arrefecer à temperatura ambiente durante 10 minutos e depois leve ao frigorífico para firmar.
Original recipe
Storage
Manter no frigorífico em recipiente fechado. Pode ser congelada em fatias individuais por até 1 mês
Notes
• Doce mais saudável e ótimo para meal prep
• Pode ser adaptada para diferentes preferências dietéticas
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