Kladdig kladdkaka med cookie dough-smak
55Min
8Servings
520Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
#kaka#choklad#cookie#kladdkaka#ugnsbakad
Equipment
skål
blandningssked
kastrull
ugnform
ugn
Ingredients
Cookie dough
vetemjöl (room_temperature)
120 g
smör (room_temperature)
100 g
strösocker
100 g
farinsocker
100 g
ägg
1 pcs
vaniljextrakt
5 ml
salt
2 g
chokladbitar
150 g
Kladdkaka-smet
vetemjöl
100 g
smör (melted)
150 g
strösocker
200 g
kakao
60 g
ägg
2 pcs
vaniljextrakt
5 ml
salt
2 g
Instructions
1
Blanda cookie dough
Rör ihop smör och socker, tillsätt ägg och vanilj, blanda i mjöl, salt och chokladbitar.
10 min
Låt smöret vara rumstempererat för enklare blandning
2
Blanda kladdkaka-smet
Smält smöret, blanda med socker, kakao, ägg, vanilj och salt, tillsätt mjöl.
10 min
Rör bara tills allt är blandat - överblanda inte
3
Sätt ihop och grädda
Häll hälften av kladdkaka-smeten i formen, lägg på cookie dough i klumpar, täck med resten av smeten och grädda.
35 min175°Ctimer 35 min
Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten när den är klar
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Ugn 180°C 5-7 minuter
Låt kakan svalna helt innan förvaring. Kan serveras direkt ur frysen efter upptining
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.