Makaron z buratą i pomidorkami koktajlowymi
Kremowy makaron z soczystymi pomidorkami koktajlowymi i delikatną buratą – szybki i elegancki obiad gotowy w 25 minut.
Equipment
Ingredients
Główne składniki
makaron
250 g
pomidorki koktajlowe
300 g
burata
200 g
czosnek
3 pcs
oliwa z oliwek
4 tbsp
bazylia świeża
10 g
sól
1 tsp
pieprz czarny
0.5 tsp
parmezan
30 g
Instructions
Gotowanie makaronu
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu aż do al dente.
Przygotowanie pomidorków
Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój je na połówki.
Smażenie czosnku
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę aż zacznie pachnieć.
Gotowanie pomidorków
Dodaj pokrojone pomidorki do patelni. Smaż przez 5-7 minut aż zmiękną i puszczą sok. Dopraw solą i pieprzem.
Połączenie składników
Gdy makaron jest gotowy, odcedź go zachowując trochę wody z gotowania. Pomidorki zmiksuj z buratą i wymieszaj z makaronem.
Podanie dania
Rozłóż makaron na talerze, posyp świeżą bazylią i startym parmezanem. Podawaj od razu.
Original recipe
Storage
Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane. Resztki można przechowywać w lodówce do następnego dnia.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.