Refeição Anti-Inflamatória com Salmão e Quinoa
32Min
2Servings
520Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlyglúten-freelactose-freehigh-protein
#anti-inflamatório#saudável#rico em ómega-3#rápido
Equipment
panela
frigideira
fogão
coador
espátula
prato
Ingredients
Ingredientes Principais
salmão (filé)
300 g
quinoa (crua)
150 g
espargos (frescos)
200 g
espinafre (fresco)
100 g
azeite virgem extra
30 ml
limão (sumo)
30 ml
Instructions
1
Cozinhar a quinoa
Lavar a quinoa e cozinhar em água fervente.
15 minMedium heattimer 15 min
2
Cozinhar o salmão
Grelhar o salmão em azeite até ficar macio por dentro.
8 minMedium heattimer 4 min
3
Cozinhar os espargos
Saltear os espargos em azeite até ficarem tenros.
5 minMedium heattimer 5 min
4
Adicionar o espinafre
Adicionar o espinafre fresco e murchar rapidamente.
2 minMedium heattimer 2 min
5
Montar o prato
Servir a quinoa, salmão e legumes, regando com sumo de limão.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Micro-ondas 2-3 minutos ou frigideira
Melhor consumido fresco. Os vegetais podem murchar se guardados
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