Kotleciki szuszu
68Min
4Servings
245Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlyhalal
#kotleciki#kurczak#szybkie#obiad
Equipment
Nóż
Deska do krojenia
Miska
Łyżka do mieszania
Patelnia
Kuchenka
Łopatka
Szczypce kuchenne
Ingredients
Główne składniki
pierś z kurczaka (raw)
400 g
żółtka jaj (raw)
3 pcs
sól
0.5 tsp
pieprz
0.5 tsp
czosnek w proszku
0.5 tsp
papryka słodka
0.5 tsp
skrobia ziemniaczana
3 tbsp
jogurt grecki
3 tbsp
Instructions
1
Przygotowanie mięsa
Nacięcie piersi z kurczaka pod lekkim kątem w plasterki
5 min
2
Przygotowanie marynaty
Wymieszanie żółtek, soli, czosnku, papryki, skrobi ziemniaczanej i jogurtu greckiego
3 min
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę
3
Marynowanie mięsa
Dodanie pokrojonego mięsa do marynaty i odstawienie do lodówki
45 mintimer 45 min
Mięso można marynować od 30 do 60 minut
4
Rozgrzanie oleju
Rozgrzanie sporej ilości oleju na patelni
3 minMedium-high heat
Użyj sporej ilości oleju dla lepszego efektu
5
Smażenie kotlecików
Smażenie kotlecików z obu stron na złoty kolor
12 minMedium-high heattimer 6 min
Nie przewracaj zbyt często - czekaj aż się zarumienią
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Patelnia lub mikrofalówka 2-3 minuty
Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.