Raccolta di ricette semplici e veloci

Ricette con 5 ingredienti o meno

Una raccolta di primi piatti, secondi e dolci semplici e veloci, perfetti per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al sapore e alla salute.

28Min

4Servings

285Cal

EasyLevel

VegetarianGluten freeKid friendlyvegetarian

#veloci#facili#light#pochi-ingredienti#vegetariano

Equipment

pentola

cestello per cottura a vapore

frullatore

cucchiaio di legno

ciotola

Ingredients

Ingredienti

riso (crudo)

200 g

broccoli (fresco)

300 g

Philadelphia (spalmabile)

100 g

olio extravergine di oliva (liquido)

15 ml

aglio (spicchio)

1 piece

Instructions

Preparare la crema di broccoli

Cuocere i broccoli al vapore o in acqua bollente per 8 minuti.

8 minMedium heattimer 8 min

I broccoli devono risultare morbidi ma non sfaldati

Frullare i broccoli

Frullare i broccoli con l'aglio e il Philadelphia fino ad ottenere una crema liscia.

3 min

Aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura se la crema è troppo densa

Cuocere il riso

Cuocere il riso in acqua bollente salata secondo le istruzioni sulla confezione.

15 minMedium heattimer 15 min

Unire riso e crema

Scolare il riso e mescolarlo con la crema di broccoli e Philadelphia, aggiungendo un filo d'olio.

2 minLow heat

Mescolare delicatamente per non rompere i chicchi di riso

Original recipe

WebsiteRicette Semplici e Veloci - Basilico Secco Websitehttps://www.basilicosecco.com/ricette-semplici-e-veloci/

Storage

Fridge: 2 days

Reheat: Microonde 1-2 minuti o padella con un filo d'olio

Consumare entro 48 ore. Non congelare.

Notes

• Ricetta ideale per quando si ha poco tempo e si vuole preparare un piatto sano e gustoso

• Perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina

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