Fokhagymakonfit kenyer
72Min
4Servings
485Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendlyvegetáriánus
#fokhagymás#kenyér#sütés#vegetáriánus#könnyű
Equipment
lábas
tűzhely
tál
keverőkanál
kés
vágódeszka
sütő
sütőlap
tányér
Ingredients
Kenyér alap
bagett (fresh)
1 piece
vaj (room_temperature)
80 g
fokhagyma (peeled)
8 piece
olívaolaj
120 ml
petrezselyem (fresh, chopped)
20 g
só
5 g
fekete bors
2 g
Instructions
1
Fokhagymakonfit készítése
A fokhagymagerezdeket olívaolajban alacsony hőmérsékleten puhára főzzük.
45 minLow heattimer 45 min
A fokhagyma akkor kész, amikor aranyszínű és puha
2
Vajas keverék összeállítása
A szobahőmérsékletű vajat összekeverjük a konfitált fokhagymával és a petrezselyemmel.
5 min
A vajnak puhanak kell lennie, hogy könnyen keverhető legyen
3
Kenyér előkészítése
A bagettet hosszában félbevágjuk és a vajkeveréket egyenletesen elkenjük mindkét félén.
5 min
4
Sütés
A megkenett bagettet 200°C-os sütőben aranybarnára sütjük.
15 min200°Ctimer 15 min
A sütési idő utolsó 2-3 percében figyeljük, nehogy odaégjen
5
Tálalás
A sült fokhagymás kenyeret melegen tálaljuk azonnal.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Sütő 180°C 5-7 perc
Frissen a legfinomabb, de másnap is ízletes marad
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.