Einfache Steak Tacos

Saftige Rindersteak Tacos mit frischem Gemüse und cremigem Käse - perfekt für den National Taco Day.

21Min

4Servings

520Cal

EasyLevel

Kid friendlySpicy 2/5

#taco#steak#mexican#quick#easy

Equipment

Messer

Schneidbrett

Pfanne

Herd

Teller

Ingredients

Rindersteak (rohen)

400 g

Tortillas (weich)

8 pcs

Zwiebel (gewürfelt)

1 pcs

Paprika (in Streifen)

1 pcs

Tomaten (gewürfelt)

2 pcs

Salatblätter (zerkleinert)

4 pcs

Käse (gerieben)

100 g

Olivenöl (flüssig)

2 tbsp

Salz (fein)

1 tsp

Schwarzer Pfeffer (gemahlen)

0.5 tsp

Instructions

Gemüse vorbereiten

Zwiebel, Paprika und Tomaten vorbereiten und klein schneiden.

5 min

Paprika in dünne Streifen schneiden für besseren Biss

Steak würzen

Steak mit Salz und Pfeffer würzen.

2 min

Fleisch 10 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen

Steak braten

Steak in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.

6 minHigh heattimer 3 min

Steak nur einmal wenden für perfekte Kruste

Tortillas erwärmen

Tortillas kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.

3 minMedium heattimer 3 min

Tortillas nicht zu lange erhitzen, sonst werden sie hart

Tacos zusammenstellen

Steak in Streifen schneiden und mit Gemüse, Salat und Käse in die Tortillas füllen.

5 min

Fleisch quer zur Faser schneiden für zarte Stücke

Original recipe

YouTubeRecipe by Freddsters

Storage

Fridge: 2 days

Reheat: Mikrowelle 1-2 Minuten oder Pfanne

Tacos am besten frisch zubereitet genießen. Übrig gebliebenes Steak separat aufbewahren.

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