Αρακάς με λάδι και τυρί
Αρωματικός αρακάς με ελαιόλαδο και φέτα, μια ελαφριά και υγιεινή συνοδευτική επιλογή.
20Min
4Servings
245Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyvegetariangluten_free
#λαχανικά#υγιεινό#ελαφρύ
Equipment
μαχαίρι
σανίδα κοπής
τηγάνι
εστία
σπάτουλα
πιάτο
Ingredients
Κύρια υλικά
αρακάς (fresh, frozen)
500 g
ελαιόλαδο
60 ml
φέτα (crumbled)
150 g
κρεμμύδι (chopped)
1 piece
σκόρδο (minced)
2 cloves
αλάτι
5 g
μαύρο πιπέρι
2 g
Instructions
1
Προετοιμασία λαχανικών
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2
Ζέσταμα ελαιολάδου
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
2 minMedium heattimer 2 min
3
Σοτάρισμα κρεμμυδιού και σκόρδου
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.
5 minMedium heattimer 5 min
4
Μαγείρεμα αρακά
Προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε καλά.
3 minMedium heattimer 3 min
5
Σιγοβράσιμο
Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ο αρακάς.
10 minLow heattimer 10 min
6
Προσθήκη τυριού και σερβίρισμα
Προσθέτουμε τη φέτα σε κομματάκια, αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε ζεστό.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Φούρνος μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά
Καλύτερα να καταναλωθεί την ημέρα παρασκευής
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.