Cajun Chicken Pasta
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principais
peito de frango (fresh)
500 g
macarrão penne (dry)
400 g
pimentão vermelho (fresh)
1 piece
cebola (fresh)
1 piece
alho (fresh)
3 clove
creme de leite (liquid)
200 ml
queijo parmesão ralado (grated)
50 g
azeite de oliva (liquid)
30 ml
páprica defumada (ground)
2 tsp
pimenta caiena (ground)
0.5 tsp
alho em pó (powder)
1 tsp
cebola em pó (powder)
1 tsp
orégano seco (dried)
1 tsp
sal (fine)
1 tsp
pimenta-do-reino (ground)
0.5 tsp
Instructions
Preparar os temperos Cajun
Misturar todos os temperos em uma tigela pequena.
Temperar o frango
Cortar o frango em tiras e temperar com metade da mistura Cajun.
Cozinhar o macarrão
Cozinhar o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem.
Grelhar o frango
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e grelhe o frango temperado por 6-8 minutos até dourar.
Refogar os vegetais
Na mesma frigideira, refogue o alho, cebola e pimentão por 3-4 minutos.
Fazer o molho
Adicione o creme de leite e o restante do tempero Cajun. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
Combinar tudo
Adicione o macarrão cozido e o frango à frigideira. Misture bem e finalize com queijo parmesão.
Original recipe
Storage
Adicionar um pouco de água ou creme ao reaquecer para restaurar a cremosidade
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