Vegán Karamellizált Hagymás Tészta
Equipment
Ingredients
Fő hozzávalók
hagyma (sliced)
4 piece
olívaolaj
3 tablespoon
tészta (dry)
400 gram
Mártás
kókusztej
400 milliliter
táplálkozási élesztő
3 tablespoon
fokhagyma (minced)
3 clove
só
1 teaspoon
fekete bors (ground)
0.5 teaspoon
Instructions
Hagyma karamellizálása
A hagymát vékony szeletekre vágjuk és lassan aranybarnára karamellizáljuk.
Fokhagyma hozzáadása
A karamellizált hagymához hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és 1-2 percig pirítjuk.
Mártás elkészítése
Hozzáadjuk a kókusztejet, táplálkozási élesztőt, sót és borsot, majd simára keverjük.
Tészta főzése
A tésztát sós vízben az al dente állapotig főzzük.
Tészta összekeverése
A kifőtt tésztát beleforgatjuk a krémes hagymás mártásba.
Tálalás
A kész tésztát azonnal tálaljuk, frissen őrölt borssal ízesítve.
Original recipe
Storage
A tésztát hűtőben maximum 3 napig tárolható. Fagyasztás előtt osszuk adagokra.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.