Zitronenkuchen mit Skyr
Ein saftiger, proteinreicher Zitronenkuchen mit Skyr – nur 299 kcal pro Stück.
55Min
1Servings
299Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyhigh-protein
#high-protein#fitness#kalorienarm#einfach#backen
Equipment
Schüssel
Rührlöffel
Backform
Backofen
Messer
Teller
Ingredients
Ingredients
Skyr
300 g
Speisestärke
25 g
Zitroneneiscreme-Pulver
3 scoop
Zitronensaft
20 ml
Instructions
1
Teig zubereiten
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und glatt rühren.
5 min
2
Backen
Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180 °C 35 Minuten backen.
35 min180°Ctimer 35 min
Stäbchenprobe: ein in die Mitte gestecktes Holzstäbchen sollte sauber herauskommen.
3
Abkühlen lassen
Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
10 mintimer 10 min
4
Servieren
Nach Belieben mit Pudererythrit bestreuen und in Stücke schneiden.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Dunkel backen oder Mikrowelle 30 Sekunden
In Frischhaltefolie eingewickelt bis 3 Tage haltbar.
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