Brownie Saludable con Capa de Cheesecake
Un postre saludable con capas de brownie de chocolate, cheesecake cremoso y cobertura de chocolate, perfecto para satisfacer antojos sin culpa.
Equipment
Ingredients
Capa de Brownie
harina de almendra (secas)
150 g
cacao en polvo sin azúcar (sin azúcar)
30 g
jarabe de arce sin azúcar (sin azúcar)
30 g
aceite de coco (derretido)
20 ml
leche de almendra sin azúcar (sin azúcar)
45 ml
extracto de vainilla (puro)
5 ml
Capa de Cheesecake
queso crema light (a temperatura ambiente)
250 g
edulcorante (granulado)
10 g
extracto de vainilla (puro)
15 ml
jugo de limón (fresco)
10 ml
Cobertura de Chocolate
cacao en polvo sin azúcar (sin azúcar)
40 g
jarabe de arce sin azúcar (sin azúcar)
20 g
aceite de coco (derretido)
15 ml
leche de almendra sin azúcar (sin azúcar)
30 ml
Instructions
Preparar la capa de brownie
Mezclar los ingredientes secos y húmedos para formar la base del brownie.
Presionar la base
Presionar la mezcla uniformemente en el molde para formar la base del brownie.
Preparar la capa de cheesecake
Mezclar todos los ingredientes de la capa de cheesecake hasta obtener una textura suave y cremosa.
Extender la capa de cheesecake
Extender la mezcla de cheesecake uniformemente sobre la base de brownie.
Preparar la cobertura de chocolate
Mezclar todos los ingredientes de la cobertura de chocolate hasta obtener una textura suave.
Aplicar la cobertura
Verter la cobertura de chocolate sobre la capa de cheesecake de manera uniforme.
Enfriar las barras
Refrigerar las barras durante al menos 1 hora para que se solidifiquen todas las capas.
Cortar y servir
Cortar en porciones y servir frío.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético en el refrigerador. Descongelar en el refrigerador si está congelado.
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