Cowboy butter steak pasta
Equipment
Ingredients
Ingredients
φιλέτο κοτόπουλου (νωπό)
500 g
μπρόκολο (φρέσκο)
300 g
καρότο (φρέσκο)
200 g
πιπεριά (φρέσκια)
150 g
σκόρδο (φρέσκο)
3 pcs
ελαιόλαδο (εξτρα παρθένο)
30 ml
σάλτσα σόγιας
30 ml
μέλι
15 ml
φρέσκο τζίντζερ (φρέσκο)
10 g
αλάτι
5 g
μαύρο πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
2 g
Instructions
Προετοιμασία λαχανικών
Πλύνετε και κόψτε όλα τα λαχανικά σε κομμάτια ίδιου μεγέθους για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Προετοιμασία κοτόπουλου
Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες και ανακατέψτε με τη σάλτσα σόγιας και το μέλι.
Ζέσταμα λαδιού
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Τηγάνισμα κοτόπουλου
Τηγανίστε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Προσθήκη σκόρδου και τζίντζερ
Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τζίντζερ και σοτάρετε για 30 δευτερόλεπτα.
Προσθήκη λαχανικών
Προσθέστε όλα τα λαχανικά και ανακατέψτε καλά.
Αρωμάτισμα πιάτου
Προσθέστε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά προτίμηση.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε αμέσως ζεστό, ιδανικά με ρύζι ή noodles.
Original recipe
Storage
Καλύτερα φρέσκο. Μην καταψύχετε.
Notes
• Ιδανικό για γρήγορο και υγιεινό γεύμα
• Μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.