Poulet au curry et courgettes
20Min
1Servings
480Cal
MediumLevel
Kid friendly
Ingredients
Ingrédients principaux
Courgettes
240 g
Poulet
120 g
Skyr 0%
80 g
Curry
1 tsp
Poivre
1 tsp
Sel
1 tsp
Riz blanc cuit
100 g
Chou rouge
30 g
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Couper les courgettes en rondelles et le poulet en petits morceaux.
2
Cuire le poulet
Faire revenir le poulet dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit doré.
5 mintimer 5 min
3
Ajouter les courgettes
Ajouter les courgettes et cuire 5 minutes en remuant.
5 mintimer 5 min
4
Assaisonner
Ajouter le curry, le sel et le poivre. Incorporer le skyr et mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
3 min
5
Servir
Servir le poulet au curry avec le riz blanc chaud et une poignée de chou rouge cru.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Micro-ondes 2 minutes
À consommer dans les 48 heures. Le chou rouge se conserve séparément pour garder son croquant.
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