Cookies de chocolate com Cadbury
Cookies macios por dentro e crocantes por fora, repletos de pedaços de chocolate ao leite Cadbury e chocolate meio amargo.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principais
Açúcar granulado
100 g
Açúcar mascavo
150 g
Manteiga amolecida (amolecida)
115 g
Ovo
1 pcs
Extrato de baunilha
5 ml
Sal
6 g
Farinha de trigo
155 g
Bicarbonato de sódio
2.5 g
Gotas de chocolate ao leite Cadbury (picado)
200 g
Gotas de chocolate meio amargo
150 g
Instructions
Preparar os ingredientes
Reúna e meça todos os ingredientes necessários para a receita.
Misturar os ingredientes secos
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
Bater a manteiga com os açúcares
Em outra tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar granulado e o mascavo até obter uma mistura cremosa.
Adicionar o ovo e a baunilha
Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, misturando bem.
Combinar os ingredientes secos e úmidos
Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos e misture até formar uma massa homogênea.
Incorporar o chocolate
Adicione as gotas de chocolate ao leite Cadbury picadas e as gotas de chocolate meio amargo à massa e misture delicadamente.
Modelar os cookies
Com uma colher ou as mãos, forme pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
Assar os cookies
Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 12 minutos, até as bordas ficarem douradas.
Resfriar os cookies
Retire do forno e deixe os cookies descansarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
Original recipe
Storage
Armazene em recipiente hermético. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.
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