Печенье Biscoff
Noble Ocelot

Печенье Biscoff

47Min
24Servings
95Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#печенье#выпечка#Biscoff#быстрое_печенье

Equipment

духовка
противень
пергамент
миска
миксер
ложка для смешивания
тарелка

Ingredients

Тесто

сливочное масло (room_temperature)

115 g

сахар

100 g

коричневый сахар

50 g

яйцо

1 pcs

ванильный экстракт

5 ml

пшеничная мука

200 g

пищевая сода

3 g

соль

2 g

паста Biscoff

120 g

Instructions

1

Подготовка

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень пергаментом.

5 min
Пергамент можно заменить силиконовым ковриком
2

Взбейте масло с сахаром

Взбейте размягченное сливочное масло с белым и коричневым сахаром до пышной массы.

3 min
Масло должно быть именно комнатной температуры, а не растопленным
3

Добавьте яйцо и ваниль

Вбейте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.

2 min
4

Смешайте сухие ингредиенты

В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.

2 min
5

Объедините массу

Постепенно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и перемешайте до однородного теста.

3 min
6

Добавьте пасту Biscoff

Добавьте пасту Biscoff и аккуратно вмешайте в тесто.

2 min
Не перемешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало жёстким
7

Сформируйте печенье

Скатайте тесто в шарики размером с грецкий орех и выложите на противень, слегка придавив.

5 min
8

Выпекайте

Выпекайте в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета.

15 min180°Ctimer 15 min
Печенье будет мягким сразу после выпечки, но затвердеет при остывании
9

Охладите

Дайте печенью остыть на противне 5 минут, затем переложите на решётку.

10 min

Storage

Fridge: 5 days
Freezer: 30 days
Reheat: Духовка 180°C 5-7 минут

Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.