Gaufres banane protéinées
5Min
2Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyhigh_protein
#protéiné#gaufres#banane#facile#petit-déjeuner
Equipment
Bol
Fourchette
Fouet
Gaufrier
Ingredients
Ingrédients
bananes très mûres (ripe)
2 pcs
œufs
2 pcs
flocons d'avoine (ground)
80 g
whey vanille
30 g
lait
80 ml
levure chimique
1 tsp
cannelle
1 pinch
Instructions
1
Écraser les bananes
Écraser les deux bananes mûres dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
2
Ajouter les liquides
Ajouter les œufs et le lait à la purée de bananes, puis bien mélanger.
3
Incorporer les ingrédients secs
Ajouter les flocons d'avoine mixés, la whey protéinée et la levure chimique.
4
Mélanger la pâte
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5
Laisser reposer
Laisser reposer la pâte 5 minutes.
5 mintimer 5 min
6
Cuire les gaufres
Cuire dans le gaufrier légèrement huilé jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
Medium heattimer 3 min
Huiler légèrement le gaufrier pour éviter que les gaufres n'attachent
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Toaster ou four à 180°C pendant 3-4 minutes
Les gaufres se congèlent bien et peuvent être réchauffées directement au toaster
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