Guacamole
10Min
5Servings
145Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyvegetarianvegangluten_free
#guacamole#mexicano#vegetariano#fácil#rápido
Equipment
Tigela
Garfo
Faca
Tábua de corte
Colher de mistura
Prato
Ingredients
Ingredientes
abacate brasileiro (maduro)
1 piece
tomate (sem sementes, grande)
1 piece
cebola (pequena)
1 piece
alho (socados)
2 clove
coentro (picado)
1 bunch
pimenta malagueta (sem sementes)
1 piece
limão (grande)
1 piece
azeite extra virgem (a gosto)
2 tbsp
sal (a gosto)
1 tsp
Instructions
1
Preparar o creme de abacate
Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.
3 min
2
Picar os vegetais
Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta.
4 min
3
Misturar tudo
Acrescente os ingredientes picados ao purê de abacate.
2 min
4
Servir
Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.
1 min
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Consumir frio, não aquece
Melhor consumido no mesmo dia. Pode escurecer, mas permanece comestível. Não congelar.
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