Cake Pops Χιονάνθρωπος
Equipment
Ingredients
Μπισκότα
Πιπερόκουλουρα (crushed)
250 g
Γέμιση
Philadelphia (softened)
150 g
Επικάλυψη
Λευκή σοκολάτα (melted)
200 g
Μαύρη σοκολάτα (melted)
100 g
Instructions
Προετοιμασία μπισκότων
Θρυμματίστε τα πιπερόκουλουρα σε μίξερ τροφίμων μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
Ανάμειξη γέμισης
Αναμείξτε τα θρυμματισμένα πιπερόκουλουρα με το Philadelphia μέχρι να έχετε μια καλή σύσταση - ούτε πολύ σκληρή ούτε πολύ μαλακή.
Διαμόρφωση σχημάτων
Πλάστε μπάλες δύο διαφορετικών μεγεθών - μία μεγαλύτερη για το σώμα και μία μικρότερη για το κεφάλι του χιονάνθρωπου.
Συναρμολόγηση χιονάνθρωπου
Βουτήξτε ένα ξυλάκι σε λιωμένη σοκολάτα και περάστε το κεφάλι, βουτήξτε ξανά και περάστε το σώμα.
Ψύξη
Βάλτε τους χιονάνθρωπους στο ψυγείο για λίγη ώρα για να σταθεροποιηθούν.
Τελική επικάλυψη
Βουτήξτε ολόκληρο τον χιονάνθρωπο στη λιωμένη σοκολάτα και βάλτε ξανά στο ψυγείο πριν τη διακόσμηση.
Original recipe
Storage
Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο. Μπορείτε να καταψύξετε για έως 1 μήνα.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.