Oreo chocolate chip cookies
Equipment
Ingredients
Deig
smør (softened)
115 g
sukker
100 g
brun farin
100 g
egg
1 piece
vaniljeekstrakt
5 ml
hvetemel
280 g
natron
5 g
salt
3 g
sjokoladebiter
150 g
Oreo-kjeks (crushed)
12 piece
Instructions
Forbered ingredienser
Knus Oreo-kjeks i biter og mål opp alle ingredienser.
Pisk smør og sukker
Pisk mykt smør, sukker og brun farin til en luftig masse.
Tilsett egg og vanilje
Tilsett egg og vaniljeekstrakt, pisk til det er jevnt.
Bland tørre ingredienser
Bland mel, natron og salt i en separat bolle.
Kombiner vått og tørt
Tilsett melblandingen til smørblandingen og bland forsiktig.
Tilsett sjokolade og Oreo
Rør inn sjokoladebiter og knuste Oreo-kjeks.
Avkjøl deigen
La deigen hvile i kjøleskap i 15 minutter for bedre tekstur.
Form kjeksen
Form deigen til baller og legg på stekeplate med bakepapir.
Stek
Stek i forvarmet ovn på 180°C i 9-11 minutter til gyllenbrun.
Original recipe
Storage
Oppbevares i lufttett beholder. Frossen deig kan oppbevares i 2 måneder.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.