Cremige Tomaten-Käse-Pasta

31Min

4Servings

620Cal

EasyLevel

VegetarianKid friendly

#pastarecipe#creamypasta#cheesypastarecipe#tomatopasta#easyrecipes

Equipment

Kochtopf

Pfanne

Herd

Sieb

Messer

Schneidebrett

Spatel

Reibe

Teller

Ingredients

Hauptzutaten

Pasta

400 g

Tomatensauce

400 ml

Sahne

200 ml

Parmesan

100 g

Knoblauch

3 clove

Olivenöl

30 ml

Salz

5 g

Schwarzer Pfeffer

2 g

Instructions

Wasser aufsetzen

Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen.

10 min

Knoblauch anbraten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den fein gehackten Knoblauch goldbraun anbraten.

2 minMedium heattimer 2 min

Nicht zu lange braten, sonst wird der Knoblauch bitter

Tomatensauce hinzufügen

Tomatensauce zur Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen.

5 minMedium heattimer 5 min

Sahne und Käse hinzufügen

Sahne und geriebenen Parmesan hinzufügen und gut verrühren.

3 minLow heattimer 3 min

Bei niedriger Temperatur rühren, damit die Sauce nicht gerinnt

Pasta kochen

Pasta nach Packungsanweisung im Salzwasser al dente kochen.

8 minMedium heattimer 8 min

Pasta mischen

Abgetropfte Pasta direkt in die Sauce geben und gut vermengen.

2 minLow heat

Anrichten

Mit frisch gemahlenem Pfeffer und zusätzlichem Parmesan servieren.

1 min

Original recipe

YouTubeRecipe by Moon Can Cook

Storage

Fridge: 2 days

Reheat: Mirkowelle 2-3 Minuten oder Pfanne bei mittlerer Hitze

Am besten frisch servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

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