Koreanisches scharfes Mittagessen
25Min
1Servings
680Cal
EasyLevel
#spicy#quick#comfort
Equipment
Topf
Pfanne
Herd
Spatel
Teller
Ingredients
Hauptzutaten
Reis (gekocht)
150 g
Hackfleisch (frisch)
200 g
Gochujang
2 EL
Sojasauce
1 EL
Sesamöl
1 EL
Knoblauch (fein gehackt)
2 Zehen
Frühlingszwiebel (in Ringen)
2 Stücke
Sesamsamen (geröstet)
1 TL
Instructions
1
Reis vorbereiten
Reis kochen oder bereits gekochten Reis bereitstellen.
15 mintimer 15 min
2
Zwiebeln und Knoblauch anbraten
Sesamöl in der Pfanne erhitzen und Knoblauch sowie Frühlingszwiebeln kurz anbraten.
2 minMedium heattimer 2 min
3
Hackfleisch braten
Hackfleisch hinzugeben und unter Rühren krümelig braten.
6 minMedium-high heattimer 6 min
4
Gewürze hinzufügen
Gochujang und Sojasauce einrühren und alles gut vermengen.
2 minMedium heat
5
Reis anrichten
Reis auf einen Teller geben und mit dem scharfen Hackfleisch mischen. Mit Sesamsamen bestreuen.
0 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Mikrowelle 2-3 Minuten oder Pfanne
Gut abgedeckt aufbewahren, Sesamsamen erst vor dem Servieren hinzufügen
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.