Sweet Potato Brownies
Deze gezonde brownies met zoete aardappel zijn verrassend chocoladeachtig en vochtig, zonder dat je extra vet of suiker nodig hebt.
Equipment
Ingredients
Hoofdingrediënten
zoete aardappel (cooked, mashed)
300 g
cacaopoeder (unsweetened)
60 g
bloem (all-purpose)
120 g
suiker (granulated)
100 g
boter (melted)
80 g
ei (large)
2 pcs
bakpoeder
5 g
vanille-extract
5 ml
zout
2 g
Instructions
Oven voorverwarmen en zoete aardappelen bereiden
Verhit de oven voor op 180°C. Kook de zoete aardappel tot deze zacht is, pel hem en pureer hem fijn.
Natte ingrediënten mengen
Smelt de boter en meng deze met de gepureerde zoete aardappel, eieren en vanille-extract.
Droge ingrediënten combineren
Meng bloem, cacaopoeder, suiker, bakpoeder en zout in een aparte kom.
Alles samenvoegen
Combineer de natte en droge ingrediënten tot een glad beslag ontstaat.
Brownies bakken
Giet het beslag in een ingevet bakblik en bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven.
Afkoelen en serveren
Laat de brownies 5 minuten afkoelen in het bakblik, snijd ze in vierkanten en serveer.
Original recipe
Storage
Bewaar in een luchtdichte doos. Vries individueel in voor langere bewaring.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.