Brownie sani a 3 ingredienti
Brownie sani e golosi preparati con solo tre ingredienti naturali: mele, uova e cacao. Il risultato è un dolce umido, fudgy e naturalmente privo di farina.
Equipment
Ingredients
Ingredienti
mele (senza torsolo)
2 pezzi
uova
3 pezzi
cacao in polvere
40 g
Glassa al cioccolato
cacao in polvere
20 g
dolcificante
20 g
acqua
30 ml
Instructions
Preparare le mele
Togliere il torsolo dalle mele senza pelarle.
Frullare le mele e le uova
Mettere le mele tagliate in una ciotola con le uova e frullare fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere il cacao
Aggiungere il cacao in polvere al composto e mescolare bene.
Preparare la teglia
Versare il composto in una teglia e coprire con alluminio per evitare che bruci.
Cuocere in forno
Cuocere a 180°C per 40-50 minuti fino a completa cottura.
Far raffreddare
Lasciare raffreddare in frigorifero per alcune ore o tutta la notte.
Preparare la glassa opzionale
Mescolare cacao, dolcificante e acqua fino a ottenere la consistenza desiderata.
Servire
Tagliare i brownie a porzioni e gustare.
Original recipe
Storage
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. La glassa va preparata al momento
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