Tenders de pui cu miere iute pe mac and cheese
Tenders de pui crocanți cu miere iute serviți pe o porție generoasă de mac and cheese cremos cu trei tipuri de brânză.
Equipment
Ingredients
Miere iute
miere
170 g
sos Frank's RedHot
60 g
fulgi de chili
1 tsp
Mac and cheese
paste
850 g
unt
57 g
făină
32 g
lapte
720 g
chipotle în adobo
2 tbsp
cub de supă de pui Knorr
1 piece
paprika afumată
1 tsp
usturoi pudră
1 tsp
sare
1 tsp
piper negru
1 tsp
mozzarella
113 g
fontina
113 g
cheddar marble
113 g
Instructions
Prepară mierea iute
Amestecă mierea, sosul Frank's RedHot și fulgii de chili într-un bol mic.
Fierbe pastele
Fierbe 850 g paste în apă cu sare până când sunt al dente. Scurge-le.
Pregătește roux-ul
Topește untul într-o tigaie sau cratiță. Adaugă făina și amestecă energic cu telul pentru a forma un amestec omogen.
Adaugă laptele pentru bechamel
Adaugă laptele treptat, amestecând continuu cu telul până când sosul devine cremos și omogen.
Condimentează sosul
Adaugă chipotle în adobo, cubul de supă Knorr, paprika afumată, usturoi pudră, sare și piper. Amestecă bine.
Adaugă brânzeturile
Încorporează mozzarella, fontina și cheddar marble. Amestecă până când brânzeturile se topesc complet.
Amestecă pastele cu sosul
Adaugă pastele fierte în sosul de brânză și amestecă bine pentru a le acoperi uniform.
Servește cu miere iute
Distribuie mac and cheese în farfurii și stropește cu mierea iute preparată.
Original recipe
Storage
Mâncarea se păstrează maxim 2 zile la frigider. Se reîncălzește cu puțin lapte pentru a menține cremozitatea.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.