Honig-Knoblauch-Butter-Hähnchen Mac n Cheese
Ein cremiges Mac n Cheese mit zartem Honig-Knoblauch-Hähnchen – ein proteinreiches, herzhaft-süßes Comfort-Food.
Equipment
Ingredients
Honig-Knoblauch-Hähnchen
Hähnchenbrust (roh, gewürfelt)
800 g
Salz
1.5 tsp
Schwarzer Pfeffer
1 tsp
Chiliflocken
1 tsp
Knoblauchpulver
1.5 tsp
Zwiebelpulver
1.5 tsp
Paprikapulver
1.5 tsp
Olivenöl
2 tsp
Butter (light)
30 g
Knoblauch (gehackt)
2 tsp
Honig
30 g
Petersilie (frisch, gehackt)
1 handvoll
Knoblauch-Mac n Cheese
Knoblauch (gehackt)
1 tbsp
Magermilch
300 ml
Frischkäse (light)
160 g
Salz
1 tsp
Schwarzer Pfeffer
0.5 tsp
Paprikapulver (geräuchert)
1 tsp
Muskatnuss
0.5 tsp
Cheddar (low fat)
100 g
Makkaroni (ungekocht)
220 g
Instructions
Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrust in Würfel schneiden und würzen.
Hähnchen anbraten
Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten.
Hähnchen mit Honig-Knoblauch-Soße veredeln
Butter, Knoblauch und Honig hinzufügen und glasieren.
Pasta kochen
Makkaroni in Salzwasser al dente kochen.
Knoblauch-Käse-Soße zubereiten
Knoblauch in der restlichen Butter anbraten und die cremige Soße kochen.
Alles vermengen
Gekochte Pasta zur Soße geben und das glasierte Hähnchen darüber anrichten.
Original recipe
Storage
Hähnchen und Pasta separat lagern, um die Konsistenz zu erhalten.
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