Ensaladita fácil con carne de res y piña

51Min

1Servings

500Cal

EasyLevel

Gluten freeKid friendlyhigh_protein

#ensalada#proteica#facil#saludable#airfryer

Equipment

Cuchillo

Tabla de cortar

Bol

Sartén

Estufa

Air fryer

Licuadora

Plato

Ingredients

Ingredientes principales

papa (diced)

100 g

aceite de oliva

5 ml

sal

2 g

cebolla en polvo

1 g

carne molida de res magra

170 g

pimienta

1 g

romero

0.5 g

pimentón rojo (diced)

30 g

piña (diced)

80 g

lechuga

50 g

tomate

50 g

pimentón

30 g

Salsa

yogur griego

125 g

ajo

3 g

cilantro

10 g

mostaza

5 g

ajo en polvo

1 g

cebolla en polvo

1 g

sal

1 g

pimienta

1 g

Topping

queso rallado (grated)

15 g

Instructions

Preparar las papas

Cortar la papa en cuadritos pequeños

3 min

Sazonar las papas

Aliñar las papas con aceite de oliva, sal y cebolla en polvo

2 min

Cocinar las papas en air fryer

Cocinar las papas en air fryer u horno a 200°C durante 25-30 minutos hasta que queden doradas

28 min200°Ctimer 28 min

Revisar a los 20 minutos para evitar que se quemen

Cocinar la carne molida

Cocinar la carne molida en sartén con poquito aceite, sal, pimienta y romero

8 minMedium heattimer 8 min

Desmenuzar bien la carne para que se cocine uniformemente

Preparar la piña

Cortar la piña en trozos y dorarla en sartén

5 minMedium heattimer 5 min

Preparar la salsa

Licuar todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea

3 min

Armar la ensalada

Colocar la lechuga, tomate y pimentón en un plato, añadir las papas, carne y piña, cubrir con la salsa y queso rallado

2 min

Original recipe

InstagramRecipe by @mariarebecamoya

Storage

Fridge: 1 days

Reheat: No requiere recalentado - se sirve fría

Preparar y consumir el mismo día para mejor frescura. Los componentes pueden prepararse con anticipación

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