Ciasteczka z kawałkami Oreo, podwójne czekoladowe i red velvet
Brave Mole

Ciasteczka z kawałkami Oreo, podwójne czekoladowe i red velvet

73Min
24Servings
185Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
#ciasteczka#deser#pieczenie#czekolada#Oreo#red velvet

Equipment

miska
mikser ręczny
łyżka do mieszania
blacha do pieczenia
papier do pieczenia
piekarnik
miarka do przypraw
waga kuchenna

Ingredients

Podstawowe ciasteczka

masło (miękkie)

200 g

cukier biały

150 g

cukier brązowy

150 g

jajka

2 pcs

mąka pszenna

400 g

soda oczyszczona

1 tsp

sól

1 tsp

ekstrakt waniliowy

2 tsp

Ciasteczka podwójnie czekoladowe

kakao w proszku

40 g

kawałki czekolady

150 g

Ciasteczka red velvet

barwnik spożywczy czerwony

1 tsp

ser cream cheese

100 g

Ciasteczka Oreo

ciasteczka Oreo (rozkruszone)

150 g

Instructions

1

Przygotowanie składników

Przygotuj wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.

10 min
2

Wymieszaj masło z cukrem

Ubij masło z cukrem białym i brązowym na puszystą masę.

5 min
Masło powinno być miękkie, ale nie płynne
3

Dodaj jajka i wanilię

Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, mieszaj do połączenia.

3 min
4

Dodaj suche składniki

Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj do powstania ciasta.

5 min
Nie mieszaj zbyt długo, żeby ciasteczka były miękkie
5

Przygotuj wariant czekoladowy

Podziel ciasto na trzy części. Do jednej dodaj kakao i kawałki czekolady.

5 min
6

Przygotuj wariant red velvet

Do drugiej części ciasta dodaj barwnik czerwony i ser cream cheese.

5 min
7

Przygotuj wariant Oreo

Do trzeciej części ciasta dodaj pokruszone ciasteczka Oreo.

3 min
8

Formuj ciasteczka

Formuj kulki ciasta i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

15 min
Zostaw odstępy między ciasteczkami, bo się rozprzestrzenią
9

Piecz ciasteczka

Piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut, aż brzegi będą złociste.

12 min180°Ctimer 12 min
Ciasteczka będą miękkie zaraz po upieczeniu, stwardnieją po ostudzeniu
10

Ostudź ciasteczka

Ostudź ciasteczka na kratce przez 10 minut.

10 mintimer 10 min

Storage

Fridge: 5 days
Freezer: 30 days
Reheat: Piekarnik 180°C przez 3-4 minuty

Przechowuj w szczelnym pojemniku. Ciasteczka można zamrozić do 1 miesiąca.

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.