Чечевичные оладьи с тунцом и авокадо
492Min
1Servings
520Cal
EasyLevel
Gluten freehigh_proteingluten_free
#высокое содержание железа#белок#безглютеновый#ферритин
Equipment
Миска
Блендер
Сковорода
Лопатка
Нож
Разделочная доска
Тарелка
Ingredients
Основа
чечевица (dry)
100 g
оливковое масло
5 ml
Начинка
тунец в собственном соку
100 g
яйцо (boiled)
1 pcs
авокадо
0.5 pcs
помидор
1 pcs
лимон
0.5 pcs
соль
1 g
чёрный перец
0.5 g
Instructions
1
Замочить чечевицу
Замочить 100 г сухой чечевицы в воде на ночь.
480 mintimer 480 min
2
Измельчить чечевицу
Слить воду и измельчить чечевицу блендером до состояния каши.
2 min
3
Приготовить чечевичный блин
Смазать сковороду маслом и вылить чечевичную массу, формируя блинчик-оладушек.
5 minMedium heattimer 5 min
Масло используйте минимально, только для лёгкой смазки
4
Приготовить начинку
Смешать тунец, варёное яйцо и половину авокадо.
3 min
5
Собрать блюдо
Выложить начинку на блинчик, добавить помидор и остатки авокадо, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
2 min
Лимонный сок не только улучшает вкус, но и помогает усвоению железа
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Не рекомендуется — лучше готовить свежие
Лучше всего есть сразу после приготовления. Если нужно сохранить — отдельно хранить блинчик и начинку.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.