Panacota com Gelatina
Ingredients
Ingredients
Natas
100 mL
Leite
100 mL
Açúcar
100 g
Vagem de baunilha
1 piece
Folhas de gelatina
4 piece
Iogurte Grego
300 g
Gelatina frutos vermelhos/morango
1 package
Sumo frutos vermelhos
300 mL
Instructions
Hidrate a gelatina
Mergulhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Aqueça a mistura de natas e leite
Numa panela, aqueça as natas, o leite, o açúcar e a vagem de baunilha até quase ferver.
Dissolva a gelatina
Retire do lume, adicione a gelatina hidratada e misture até dissolver completamente.
Adicione o iogurte
Deixe arrefecer ligeiramente e misture com o iogurte grego.
Despeje nos moldes
Despeje a mistura nos moldes individuais e leve ao frigorífico por 1 hora.
Prepare a gelatina
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem usando o sumo de frutos vermelhos.
Adicione a gelatina por cima
Quando a panacota estiver firme, despeje a gelatina por cima e volte a refrigerar até solidificar.
Sirva
Desenforme e sirva frio.
Storage
Conservar no frigorífico. Não congelar.
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