KOKOSANKI CZEKOLADOWE
Equipment
Ingredients
Biszkopt
jajka (fresh)
6 piece
mąka pszenna (sifted)
380 g
proszek do pieczenia (dry)
1 tsp
cukier (granulated)
370 g
olej (liquid)
70 g
Polewa czekoladowo-kokosowa
masło (melted)
200 g
cukier puder (powdered)
60 g
kakao (dry)
4 tbsp
mleko (liquid)
80 ml
wiórki kokosowe (shredded)
200 g
Instructions
Przygotowanie ciasta biszkoptowego
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę przez 10-15 minut.
Dodanie oleju
Dodaj olej do ubitej masy i wymieszaj delikatnie tylko do połączenia.
Dodanie mąki
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj z masą.
Pieczenie biszkoptu
Przełóż masę do formy wyłożonej papierem i piecz w 180°C przez 35-40 minut.
Studzanie biszkoptu
Odstaw upieczony biszkopt do całkowitego ostygnięcia.
Krojenie biszkoptu
Odetnij nierówne brzegi i pokrój biszkopt na kwadraty.
Przygotowanie polewy
Roztop masło i dodaj resztę składników, mieszaj aż do połączenia.
Obtaczanie w wiórkach kokosowych
Maczaj kawałki biszkoptu w polewie, a następnie obtaczaj w wiórkach kokosowych.
Original recipe
Storage
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.