La Receta Secreta Italiana Mejor Guardada
38Min
4Servings
520Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#pasta#italian#quick#comfort-food
Equipment
Cuchillo
Tabla de cortar
Sartén
Olla
Colador
Rallador
Cuchara de madera
Estufa
Plato
Ingredients
Pasta
pasta
400 g
Salsa
aceite de oliva
3 tbsp
ajo
3 clove
tomate
500 g
albahaca
1 bunch
parmesano
80 g
sal
1 tsp
pimienta negra
0.5 tsp
Instructions
1
Preparar la salsa
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.
3 minMedium heattimer 3 min
2
Añadir tomates
Incorporar los tomates pelados y cocinar la salsa a fuego lento para que espese.
20 minMedium heattimer 20 min
3
Cocinar la pasta
Hervir agua con sal en una olla grande y cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
10 minHigh heattimer 10 min
4
Terminar la salsa
Añadir la albahaca fresca picada, sal y pimienta a la salsa. Mezclar bien.
2 min
5
Combinar y servir
Escurrir la pasta y mezclarla con la salsa. Servir inmediatamente con queso parmesano rallado.
3 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Microondas 2-3 minutos o sartén a fuego medio
Mejor consumida fresca. Si se guarda, añadir un poco de agua al recalentar para evitar que se seque.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.