Sbriciolata cocco e Nutella senza cottura
Una torta fredda cremosa e golosa con base croccante al cacao, crema al cocco e copertura di Nutella, perfetta per l'estate senza accendere il forno.
Equipment
Ingredients
Base
biscotti al cacao (crushed)
450 g
burro (melted)
200 g
Crema al cocco
mascarpone (softened)
250 g
panna (cold)
200 ml
cocco rapé
50 g
zucchero
70 g
Copertura
Nutella
150 g
Instructions
Prepara la base croccante
Sbriciola i biscotti al cacao e mescolali con il burro fuso.
Forma la base nello stampo
Versa il composto di biscotti in uno stampo e compatta bene per formare la base.
Prepara la crema al cocco
Monta la panna con lo zucchero, poi incorpora il mascarpone e il cocco rapé fino a ottenere una crema liscia.
Assembla il dolce
Versa la crema al cocco sulla base e livella con una spatola.
Aggiungi la Nutella e fai riposare
Distribuisci la Nutella sulla superficie e metti il dolce in frigo per almeno 2 ore.
Original recipe
Storage
Conservare in frigorifero coperto con pellicola
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