Enklaste Ramen
Enkel och snabb ramen som inte kommer från en påse – färska nudlar, smakrik buljong och fräscha toppingar på bara 35 minuter.
17Min
2Servings
520Cal
EasyLevel
Kid friendlySpicy 1/5
#ramen#noodles#quick#soup
Equipment
Kastrull
Durkslag
Spis
Skål
Slev
Ingredients
Nudlar
torkade ramen-nudlar (dry)
200 g
Buljong
kycklingbuljong (liquid)
800 ml
sojasås (liquid)
30 ml
sesamolja (liquid)
10 ml
Toppingar
ägg (whole)
2 pcs
grönlök (sliced)
2 pcs
majs (canned)
100 g
Instructions
1
Koka nudlarna
Koka ramen-nudlarna enligt förpackningens anvisningar tills de är al dente.
4 mintimer 4 min
2
Värm buljongen
Värm kycklingbuljong med sojasås och sesamolja i en kastrull.
5 min90°C
3
Koka äggen
Koka äggen i 6 minuter för löpande gula, eller 8 minuter för fasta ägg.
6 mintimer 6 min
Skölj äggen i kallt vatten direkt efter kokning för att underlätta skalning
4
Montera skålarna
Dela nudlarna i skålar, häll på varm buljong och lägg till ägg, grönlök och majs.
2 min
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Mikrovågsugn 2-3 minuter eller kastrull på låg värme
Nudlarna kan bli mjuka vid förvaring – koka hellre nya vid servering
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.