פיתות יוגורט במילוי גבינה על המחבת
50Min
6Servings
285Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
בצק
קמח
300 g
אבקת אפייה
1 tsp
מלח
1 tsp
יוגורט יווני 6%
260 ml
מילוי
מוצרלה מגורדת (grated)
150 g
Instructions
1
הכנת הבצק
שמים בקערה את כל המצרכים: קמח, אבקת אפייה, מלח ויוגורט ומערבבים עד שהכל מתאחד.
3 min
2
לישה
לשים עם הידיים כ-3 דקות עד שהבצק נעים ורך. אם הבצק דביק מדי - מוסיפים עוד כף קמח.
3 min
הבצק יהיה מעט דביק וזה בסדר - העיקר שהוא נוח לעבודה
3
מנוחה
מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים ל-15 דקות מנוחה.
15 mintimer 15 min
4
חלוקה לעיגולים
מחלקים את הבצק ל-6 כדורים שווים.
2 min
5
מילוי וסגירה
פותחים כל כדור בעזרת הידיים על משטח מקומח, ממלאים במוצרלה ומסגרים היטב.
5 min
6
רדידה
מרדדים כל כדור לפיתה דקה.
3 min
7
אפייה על מחבת
מחממים מחבת על אש בינונית ואופים כל פיתה עד שמזהיבה מלמטה.
15 mintimer 2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: מחבת או תנור 180°C ל-5 דקות
מומלץ לאחסן במיכל סגור היטב. מחממים שוב לפני ההגשה.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.