Muffins proteicos con arándanos
25Min
6Servings
95Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyhigh_protein
#proteico#saludable#rápido#horneado
Equipment
Bol
Batidor
Cuchara de madera
Moldes para muffins
Horno
Ingredients
Ingredientes
huevos
2 piece
yogur griego
125 g
harina de avena
50 g
proteína en polvo
30 g
arándanos
75 g
sal
1 pinch
edulcorante
1 tsp
Instructions
1
Preparar los ingredientes
Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180°C.
3 min
2
Mezclar los ingredientes
En un bol, bate los huevos con el yogur griego, luego incorpora la harina de avena, la proteína en polvo, la sal y el edulcorante hasta obtener una mezcla homogénea.
5 min
Asegúrate de que no queden grumos de proteína en polvo.
3
Incorporar los arándanos
Añade los arándanos a la mezcla y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
2 min
4
Hornear los muffins
Divide la mezcla en moldes para muffins y hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
15 min180°Ctimer 15 min
No abras el horno antes de los 12 minutos para evitar que bajen.
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Horno 180°C 5 minutos o microondas 30 segundos
Deja enfriar completamente antes de guardar. En el congelador, envuelve individualmente.
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