Airfryer potato wedges
34Min
4Servings
195Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlywegańskiebezglutenowe
#airfryer#ziemniaki#chrupiące#łatwe#wegańskie
Equipment
nóż
deska do krojenia
garnek
durszlak
frytkownica beztłuszczowa
Ingredients
Główne składniki
ziemniaki (obiera, pokrojone w kostkę)
800 g
sól
5 g
oliwa z oliwek
20 ml
włoskie zioła
5 g
czosnek w proszku
3 g
Instructions
1
Przygotowanie ziemniaków
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę, następnie włóż do zimnej osolonej wody.
5 min
Kostki powinny mieć podobny rozmiar, aby równomiernie się gotowały
2
Blanszowanie ziemniaków
Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj ziemniaki przez 5 minut od chwili zagotowania.
5 min100°Ctimer 5 min
3
Odsączanie ziemniaków
Dobrze odcedź ziemniaki i przenieś je do koszyka airfryera.
2 min
4
Przyprawianie
Polej oliwą, posyp solą, ziołami włoskimi i czosnkiem w proszku, następnie wstrząśnij, aby równomiernie pokryć.
3 min
Wstrząsaj koszykiem przez 30 sekund, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły
5
Frytkowanie w airfryerze
Frytkuj w temperaturze 190°C przez 16–19 minut, wstrząsając koszykiem w połowie czasu, aż do uzyskania chrupiącej, złocistej skórki.
19 min190°Ctimer 19 min
Sprawdź gotowość po 16 minutach — jeśli już są chrupiące, wyjmij wcześniej
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Airfryer 180°C przez 5 minut lub mikrofalówka 2 minuty
Najlepsze smakują od razu po przygotowaniu. Można zamrozić po całkowitym ostudzeniu.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.